药材功效1:南瓜子和芍药

1, 南瓜子

  
《現代實用中藥》白南瓜子性甘平，驅蟲止咳入胃經。壅氣滯膈食宜忌，增乳保健功效靈。

南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜Cucurbita moschata Duch.的種子。又名南瓜仁（《科學的民間藥草》），白瓜子（《東北藥植誌》），金瓜米（《陸川本草》），民間還有蠻南瓜子的俗稱。於夏秋間收集成熟種子，曬乾。以乾燥、粒飽滿，外殼黃白色者為佳。

中醫認為南瓜子味甘，性平。入脾、胃、大腸經。具有驅蟲止咳，和中止渴，產後增乳等功效。適用於驅殺縧蟲、蛔蟲等病症。南瓜子含豐富蛋白質、脂肪油及維生素A、B1、B2、C、E，尚含胡蘿蔔素，鋅，磷，鈣等礦物質，據《四川中藥誌》記載：「經常配花生仁、核桃仁共服，可治療營養不良、面色萎黃及小兒疳積」。此外《中國藥用植物圖鑒》還說：「炒後煎服，治產後手足浮腫，糖尿病」。《安徽藥材》：「能殺蛔蟲。」

【現代研究】

藥理實驗證明：南瓜子提取物能使縧蟲蟲體中段、後段的孕卵節片麻痹，而檳榔提取物能讓蟲體頭部和未成熟節片癱瘓，故治縧蟲病常與檳榔同用，以增強療效。南瓜子提取物亦能使血吸蟲蟲體萎縮、生殖器官退化和子宮內蟲卵減少，對其幼蟲有抑制和殺滅作用。此外，南瓜子有遏制日本血吸蟲在動物體內向肝臟移行的作用。

早於二十世紀初，西方已用南瓜子治療前列腺增生及其他泌尿系統疾病。現代研究發現南瓜子富含脂肪酸及鋅等植物性化學物質，其合成物能使前列腺縮小及有助維持前列腺健康。現時在歐洲，有些男士於年輕時已開始服食南瓜子作為保健食品，以預防前列腺增生，因此，市面上有南瓜子油，或南瓜子油膠囊出售，以方便食用。

將南瓜子去殼炒食，或與綠茶粉充分攪拌，置入烘培箱中烘培八小時，則肉脆氣香味甘美，或將之製成糕餅，都是老幼皆宜的食品。此外，用茶葉和炒熟的南瓜子、花生、芝麻、大米、松子、葵花子等加上生薑、胡椒、食鹽為原料，擂磨成細末，用沸水沖泡，便調成美味而營養豐富的擂茶，是中國及台灣山區民間的飲品。

【食用注意】

《本草綱目拾遺》：「多食壅氣滯膈。」

【臨床應用參考】

１．蛔蟲病：南瓜子煎服或炒熟吃，兒童一般用30～60g，於早晨空腹時服，約5～7天。另法是以南瓜子（去殼留仁）30～60g，研碎，加開水、蜜或糖調成糊狀，空心服。《閩東本草》

２．百日咳：南瓜子，瓦上炙焦，研細粉，赤砂糖湯調服少許，一日數回。《江西中醫藥》(3)：20，1953

３．產後缺乳：生南瓜子仁15～I8g，用紗布包裹，搗碎成泥狀，加開水適量和服，早晚空腹各服1次，連服3～5天。《中醫雜誌》(3)：25，1966

４．膀胱刺激徵：南瓜子仁研粉服用，對多種原因引起的尿頻、尿急等症狀有明顯的改善作用，並提高膀胱順應性，增加膀胱初感容量。《臨床泌尿外科雜誌》5(2)：91，1990

５．前列腺肥大：南瓜子仁適量，每日隨意食用，治療前列腺增生。《中華食療大觀》

６．低血壓：南瓜子氨酸靜脈注射，使血壓升高。《新編中藥藥理與臨床應用》

７．縧蟲病：生南瓜子仁60g研爛，加冷開水調成乳劑，空腹時服，可以加白糖及蜂蜜調服。兒童劑量減半。另法以種子壓油取服15～30滴。（《中藥的藥理與應用》）

８．營養不良，面色萎黃：經常以南瓜子和花生仁、胡桃仁同服，不限量。（《四川中藥誌》）

９．血吸蟲病：南瓜子炒黃，碾細末。每日服60g，分二次，加白糖開水沖服。以15日為一療程。（《驗方選集》）

１０．小兒咽喉痛：南瓜子（不用水洗，曬乾），用冰糖煎湯每天服6～9g。（《國醫導報》3（1）：53，1941）


2, 芍藥

2005年12月07日   
一千多年前的醫藥著作《本經》裡，已有芍藥的名稱記載。南北朝傑出的醫學家陶弘景開始把它分為白芍、赤芍兩種。它們不同之處在於：赤芍為野生品，入藥以原藥生用，其功用長於涼血逐瘀﹔功效長於補血養陰。以浙江出產的芍藥，品質最佳，稱為「杭白芍」。

芍藥屬毛莨科宿根草本植物。據宋.劉放的《芍藥譜》記載，共有３１個品種，其時以廣陵（揚州）最負盛名。

芍藥花还具有很高的觀賞價值，芍藥花開在暮春，故又稱其為「婪尾春」，意即貪婪地留戀春天。其枝葉繁茂，花大色艷，花型多變，色彩富麗，是裝點園林，美化環境的重要花卉，它與牡丹並稱「花中二絕」，「牡丹為花王，芍藥為花相」。

芍藥被稱為女科之花，並不是因為它的花美，而是因為它的根好。

芍藥的根仍稱為「芍藥」，是著名的中藥材。芍藥根性微寒，苦、平、無毒，可入肝脾，有柔肝止痛，鎮痙，通經，解毒之功效，.李明珍《本草綱目》：「以期同白術補脾，同人參補氣，以酒炒補陰，同甘草止腹痛，同黃蓮止瀉痢，同姜、棗溫經散濕」作用十分廣泛。

婦科臨床還用赤芍配制大黃及清熱破行之品，治療急慢性盆腔炎﹔用白芍配白術治療肝、脾二臟失職所致的崩漏，月經過多﹔用白芍配杞子，治療婦女更年期綜合征等。芍藥以其養血斂陰，補而不膩，柔肝緩中，止痛收汗等功用，在中醫臨床上更是廣泛應用，尤其是在婦產科方面。可真是婦女一生的用藥常見芍藥，不愧為女科之花，婦女之良友。


（柵蓉提供．香港）